Fiskefad med kokosmælk (mørksej/kuller)

Name: Fiskefad med kokosmælk (mørksej/kuller)
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g mørksej og kullerfileter; 60 g løg; 3.75 g hvidløg; 0.25 stk peberfrugt; 37.5 g gulerødder; 100 ml kokosmælk; 3 g rød karrypasta; 37.5 g frosne bønner; 0.25 stk lime; 80 g basmati ris; grøntsagsbouillon; frisk koriander; olie; salt; peber

130 kr

65 kr/pers.

Ovnbagt mørksej eller kuller i krydret kokosmælkssauce med peberfrugt, gulerødder og rød karrypasta

Fisk

Personer:50 min

Ingredienser

Mørksej og kullerfileter200 g

Løg1 stk

Hvidløg1½ stk

Peberfrugt½ stk

Gulerødder1 stk

Kokosmælk200 ml

Rød karrypasta6 g

Frosne bønner75 g

Lime½ stk

Basmati ris160 g

Indkøbsliste

REMA 1000

Mørksejsfilet · Rema1000 Sæsonfisk Fersk Fisk
225 g
43 kr
Hvidløg i net · Gold
90 g
6 kr
Kokosmælk · REMA 1000
400 ml
9 kr
Rød karrypasta · Inspiring Food
110 g
12 kr
Frosne bønner haricots verts · REMA 1000
600 g
13 kr
Øko. lime · Brasilien Kl. 1
1 stk
3 kr
Jasmin ris · REMA 1000
1 kg
15 kr

FØTEX

Rødløg · Salling
500 g
8 kr
Peberfrugter røde · Salling
1 stk
9 kr
Gulerødder · Salling
1 kg
12 kr

Total130 kr

Priser er vejledende og kan variere fra dag til dag. Opdateres løbende.

Krydderier & basisvarer

Forventes at være i et standardkøkken — ikke med i prisen.

grøntsagsbouillon
frisk koriander
olie
salt
peber